ゴッコ汁の結果 ~ Sanakokumagai4ue

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ホテイウオ学名：Aptocyclus ventricosus (Pallas, 1769)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。主に北海道、東北から入荷してくる。現在関東では、珍しいものではなくなりつつある。食べ方を知る人も増えてきており、冬を感じさせ...